Saint Lúcia

Cette belle du commonwealth est située au large de la Côte d’Amérique centrale et au nord de Trinidad et Tobago. Les
Pitons jumeaux, appariement, pics en forme de cône, sont ses monuments les plus précieux et les plus connus. La
capitale est Castries, la monnaie officielle est le dollar des Caraïbes orientales, et la principale langue parlée
ici est l’anglaise. Des attractions uniques comme un volcan “Drive-in”, soufre springs et luxuriantes forêts
tropicales ne manqueront pas de vous occuper et vous ne pouvez pas battre aux très belles plages. Alors que là,
n’oubliez pas de randonnée jusqu’au sommet du Gros Piton, goûter quelques Rhum punch et le pot du charbon de sample,
un ragoût populaire local. Soyez à l’affût pour barbecues communautaire mettant en vedette un éventail de plats
étonnants, de poulet et de porc.

  • Capitale – Castries
  • Langue – anglais et créole Français-basée

Vidéo sur l’île de Sainte-Lucie

Profitez de cette vidéo sur l’île de Santa Lucia dans les Caraïbes. C’est un guide de voyage intéressant expliqué par
Expedia …

Saint Lucia, Caribbean

Castries, capitale de Sainte-Lucie

Le port de Castries Ste Lucie  

Castries est une ville dynamique caractérisée par des battements de calypso, des couleurs éclatantes, l’arôme
d’aliments frais, des rues bondées et une population charmante. La capitale de Sainte-Lucie a été fondée en 1650 par
les Français et la ville conserve encore une grande partie de son architecture et de son atmosphère coloniales. Bien
que la ville ne vante pas beaucoup d’attractions touristiques traditionnelles, elle compense le manque avec sa
grande personnalité.

Façade du marché Castries de la rue Jérémie  

Le marché des rues Peynier et Jérémie est le cœur de Castries. Les habitants emballent chaque jour des stands pour
vendre une large gamme de produits, notamment des produits frais et des objets d’artisanat locaux, tels que des
huiles de banane, des épices exotiques, des sculptures sur bois complexes, des batiks colorés et des balais faits à
la main. Bien que le shopping soit merveilleux, la nourriture est la principale attraction du marché. Vous pouvez
trouver des mangues fraîches, des plantains, du gombo, des citrons verts, des citrouilles, des bananes, des avocats,
des ignames, des concombres, des papayes, des noix de coco et bien plus encore à des prix abordables sur le marché.

Castries a un grand nombre de restaurants pour une si petite ville. L’influence française est forte sur la plupart
des menus et les saveurs créoles sont populaires. Le poisson frais et le homard sont omniprésents, de même que les
standards caribéens du dindon farci, de la conque, de la chèvre ou du poulet au curry, du ragoût de poivrière et du
callaloo. Le plat national est peut-être un goût acquis, mais les visiteurs doivent quand même goûter au poisson
salé et au ragoût de bananes vertes. La nourriture de rue est facilement aussi délicieuse que ce qui est servi dans
les restaurants. Les barbecues sont populaires et beaucoup de rues sont bordées de stands vendant du «ragoût de
charbon» préparé de manière traditionnelle.

Port panoramique de Castries  

L’un des sites les plus pittoresques de Castries est le port, où les navires de croisière arrivent presque tous les
jours et où les boutiques hors taxe proposent des offres exceptionnelles. Des bateaux-taxis relient les quais, ce
qui permet aux visiteurs de se déplacer facilement entre les quais tout en profitant d’une vue magnifique sur la
ville.

Castries de l'air  

Pour des vues encore plus incroyables de Castries, faites un tour en hélicoptère. De nombreuses visites partent du
port, entraînant les visiteurs dans un voyage extraordinaire sur la côte, la forêt vierge et le volcan de l’île.

Maison coloniale à Castries  

La vieille ville est un quartier particulièrement charmant, qui s’étend entre les rues Brazil, Jeremie et Peynier et
Chaussee Road. Des garnitures en pain d’épice décorent les bâtiments les plus anciens, les balcons en surplomb
offrent une vue impressionnante et des touches d’influence britannique et française subsistent encore.

Façade de la cathédrale basilique de l'Immaculée Conception  

La place Derek Walcott, nommée en l’honneur du lauréat du prix Nobel de littérature, est un bel endroit pour
commencer votre exploration de la vieille ville. La place est entourée de bâtiments colorés, y compris la
bibliothèque publique et les résidences coloniales.

Cathédrale Basilique de l'Immaculée Conception  

Vue intérieure de la cathédrale basilique de l’Immaculée Conception

La cathédrale de l’Immaculée Conception borde la place. Plus grande église des Caraïbes, la cathédrale mesure plus de
30 mètres de large et plus de 61 mètres de long. L’intérieur est dominé par une peinture murale de l’artiste local
Dunstan St. Omar, une tour de l’horloge à l’italienne et des détails victoriens bien ornés.

Vue de dessus de Pigeon Island  

Le parc national de Pigeon Island se trouve à quelques minutes de route de Castries. En 1778, la petite île devint
une base navale pour les Britanniques et les visiteurs peuvent aujourd’hui se promener dans les ruines de la
caserne, du quartier des officiers et d’autres bâtiments. Le centre d’interprétation offre une mine d’informations
sur la région et plusieurs sentiers d’interprétation guident les visiteurs à travers le site pittoresque.

Castries Localisation

Castries est situé au nord-ouest de Sainte-Lucie, face à la mer des Caraïbes.

La population de Castries est d’environ 68 000 personnes.

Langue Castries

L’anglais est la langue officielle de Sainte-Lucie, mais une grande majorité de sa population parle un créole basé en
français comme langue maternelle.

Castries Religion Prédominante

  • 67,5% catholique
  • 8,5% adventiste du septième jour
  • 6% pentecôtiste
  • 4,5% aucun
  • 2% de rastafarien
  • 2% anglicane
  • 2% évangélique
  • 5% autres chrétiens
  • 1,5% non spécifié
  • 1% autres

Castries Monnaie

Le dollar des Caraïbes orientales est la monnaie officielle de Sainte-Lucie.

Castries Climat

Castries a un climat tropical dans lequel il fait chaud et humide toute l’année.

Castries Main Attractions

  • Morne Fortune
  • Marquis Estate
  • Marigot Bay

Autres attractions à Castries

  • Centre de recherche folklorique
  • Gros Islet
  • Pigeon Island
  • Soufrière