CaribbeanIslands.com

Luxury Travels

Guadeloupe, Terre-de-Haut

Situé dans les îles sous-le-vent, la Guadeloupe a deux îles principales, avec nombreux plus petits. Bien que Basse-Terre est la capitale de l’île, la principale zone touristique est située dans Grande-Terre. Les visiteurs sont attirés par les récifs coralliens et les nombreuses plages de noir, blanc et or. L’île est un territoire de la France avec un mélange de culture européenne, africaine et indienne. Le transport principal sur l’île est par le biais de l’aéroport de Guadeloupe, mais aussi un certain nombre de bateaux et ferries.

  • Capitale – Basse-Terre
  • Langue – Français

Les rapports sur l’île de la Guadeloupe préparée par Echappées Belles

Ce rapport vidéo est disponible uniquement en langue française

YouTube player
YouTube player

Basse-Terre, capitale de la Guadeloupe

Basse-Terre mêle le meilleur de France avec un flair distinctement des Caraïbes, ce qui en fait la destination idéale pour les adorateurs du soleil et les gourmets. Dans la capitale de la Guadeloupe, vous pouvez vous-même usent à des aventures incroyables, puis recharger dans les hôtels et les spas luxueux. Le meilleur des deux mondes, la ville et l’île qui partage son nom est à la fois cosmopolite et indomptée.

Une des plus anciennes paroisses en Guadeloupe, Basse-Terre a été fondée en 1643 et abrite quelques souvenirs des jours passés : maisons coloniales entourée du Champ d’Arbaud plaza et dot le quartier de Mont-Carmel, et Fort Louis Delgrès a dominé le bord de la ville depuis sa construction en 1650. Également connu sous le nom Fort Saint-Charles, la vue imposante a survécu à de nombreux combats contre les britanniques et est la finale reposant place des officiers Français amiral Gourbeyre et Richpance générale.

Le front de mer récemment conformé est la fierté de Basse-Terre et la promenade est un lieu de prédilection pour se détendre avec une boisson fruitée fraîche, boutique d’artisanat local et regarder les passants. Au cours de la saison du carnaval, la promenade prend vie et un sentiment d’euphorie pure remplit l’air dans le défilé des habitants en costume et en partie jusqu’à ce que le soleil se lève. C’est la célébration plus animée en Guadeloupe, et de plus en plus de visiteurs viennent chaque année pour la danse, de manger, de boire et de fête.

La seule chose plus colorée que la culture sur Basse-Terre est le paysage. Les milliers d’espèces de plantes qui fleurissent sur l’île entourent la capitale avec une couverture de verdure. Orchidées sauvages fleurissent dans des tons de fuchsia, peach, or et améthyste, cannas donnent coups de rouge pourpre et jaune soleil et fougères viridian créer un fond verdoyant pour la randonnée, le vélo et explorer les nombreux canyons.

Vidéo de touristes dans la Basse Terre | Guadeloupe

YouTube player

Parc National de Guadeloupe est le rêve de l’Explorateur. En grande partie intacte, le parc est abrite de nombreuses espèces d’animaux, y compris les iguanes épineux à aigrettes. Comme vous trek à travers les broussailles, vous pouvez rencontrer un agouti, un rongeur presque éteinte, ou rencontrer une bande de mangoustes. La forêt tropicale cède la place à la côte, où les frégates, les ortolans et les aigrettes de bovins s’envoler au-dessus des eaux cristallines.

La mer des Caraïbes est un régal pour les yeux au large de la côte de Basse-Terre. Les eaux turquoises cristallines shimmer au soleil quasi constante, inciter les visiteurs à la natation, plongée, jet-ski et voile. Si vous n’êtes pas prêt à plonger, faire un tour de bateau à fond de verre ou vous détendre sur la plage de sable blanc dans les chauds rayons du soleil.

La cuisine de Guadeloupe

La cuisine sur Basse-Terre reflète la réputation de la Guadeloupe comme un melting-pot culturel. Il y a une affinité naturelle pour les produits de la pêche, et les visiteurs peuvent s’adonner à des plats succulents comme une chaudrée de palourdes, Fricassée de lambis Reine, bouillon de poisson et homard grillé dans un grand nombre de restaurants de la capitale. Plus d’un tiers de la superficie du pays est dédié à l’agriculture, créant une large gamme de légumes frais qui accompagnent la plupart des repas. Les produits des terres fertiles ravira même les gourmets les plus exigeants car ils sip sur cerise de jus de fruits fraîchement pressés, mordu dans la douce chair de mangues locales et savourer le goût d’un rhum de vintage.

Carte de la Guadeloupe, îles des Caraïbes

Guadeloupe, Terre-de-Haut

Guadeloupe, som ligger i øygruppen Leewardøyene, har to hovedøyene med mange små. Selv om Basse-Terre er hovedstaden på øya, ligger det største turistområdet i Grande-Terre. Besøkende er tiltrukket av korallrev og mange strender av svart, hvitt og gull. Øya er en territoriet til Frankrike med en blanding av europeisk, afrikanske og indisk kultur. De viktigste transporten på øya er gjennom Guadeloupe flyplassen samt båter og ferger.

  • Hovedstaden – Basse-Terre
  • Språk – fransk

Rapportering på øya Guadeloupe utarbeidet av Echappees Belles

Denne videoen rapporten er kun tilgjengelig på fransk språk

YouTube player
YouTube player

Basse-Terre, hovedstaden Guadeloupe

Basse-Terre blander best av Frankrike med en tydelig karibiske flair, noe som gjør det til et perfekt reisemål for både soltilbedere og gourmeter. I hovedstaden av Guadeloupe, kan du ha selv ut med utrolige eventyr, deretter lade i luksuriøse spa og hoteller. Best av både verdener, byen og øya som deler sitt navn er samtidig kosmopolitisk og utemmet.

En av de eldste sogn Guadeloupe, Basse-Terre ble grunnlagt i 1643 og er hjem til noen minner fra dager tidligere: koloniale hus omgitt mester d’Arbaud plaza og dot Mont-Carmel kvartalet, og Fort Louis Delgrès har dominert kanten av byen siden byggingen i 1650. Også kjent som Fort Saint-Charles, imponerende synet overlevd flere kamper mot britene og er siste hvilested av franske offiserer Admiral Gourbeyre og General Richpance.

Nylig reshaped vannkanten er stoltheten til Basse-Terre og boardwalk er en favoritt sted å slappe av med en kald fruktig drink, handle lokalt håndverk og se folk. Under karnevalet sesongen, boardwalk kommer til liv og en følelse av ren eufori fyller luften som lokalbefolkningen parade i kostyme og festen gående til solen kommer. Det er den livligste feiringen i Guadeloupe, og flere og flere besøkende kommer hvert år for å danse, spise, drikke og fest.

Eneste som er mer fargerike enn kulturen på Basse-Terre er landskapet. Tusenvis av plantearter som blomstre på øya rundt hovedstaden med et teppe av grønn. Ville orkideer blomstrer i nyanser av fuchsia, fersken, gull og ametyst, klaser Canna gi oppvirvling av crimson red og sol gule og viridian bregner lage en frodig bakgrunn for fotturer, sykling og utforske mange daler.

Video av turister i La Basse Terre | Guadeloupe

YouTube player

Guadeloupe nasjonalpark er en explorer’s drøm. Stort sett uberørt, parken er hjem for mange arter av dyr, inkludert vanskelige-crested iguaner. Som du trek gjennom kratt, kan du komme over en agouti, en nesten utdødd gnager, eller møte en gjeng mongooses. Den tropiske skogen gir vei til kysten, hvor fregattene, ortolans og storfe egrets sveve over den Krystalinsk farvannet.

Det karibiske hav er en fest for øynene utenfor kysten av Basse-Terre. Det asurblå krystallklare shimmer i nesten konstant solen, fristende besøkende å svømme, snorkle, jetski og seil. Hvis du ikke er klar til å dykke, ta et glass bunn båttur eller slapp av på den hvite sanden i de varme strålene fra solen.

Kjøkkenet de Guadeloupe

Maten Basse-Terre gjenspeiler Guadeloupes rykte som en kulturell smeltedigel. Det er en naturlig affinitet for sporing av sjømat, og besøkende kan nyte saftige retter som blåskjellsuppe, dronning konkylie fricassee, fisk bouillon og grillet hummer på mange av hovedstadens restauranter. Mer enn en tredjedel av landets er dedikert til jordbruk, skaper en rekke grønnsaker som følger med de fleste måltider. Produkter fra de fruktbare områdene vil glede selv den mest kresne gourmet som de nippe til ferskpresset kirsebær juice, litt inn i søte kjøttet av lokale mango og nyte smaken av en vintage rum.

Guadeloupe kart, De karibiske øyene

Guadeloupe, Terre-de-Haut

Guadeloupe ligger i Leeward Islands, och har två stora öar med många mindre. Även Basse-Terre är huvudstaden av ön, ligger det främsta turistområdet i Grande-Terre. Besökare lockas till korallrev och många stränder av svart, vitt och guld. Ön är ett territorium av Frankrike med en blandning av Europeiska, afrikanska och indiska kulturen. Den viktigaste transporten på ön är genom Guadeloupe flygplatsen samt ett antal båtar och färjor.

  • Huvudstaden – Basse-Terre
  • Språk – franska

Rapportering på ön Guadeloupe utarbetats av Échappées Belles

Denna video rapport är endast tillgänglig i franska språket

YouTube player
YouTube player

Basse-Terre, huvudstaden Guadeloupe

Basse-Terre blandar bäst av Frankrike med en distinkt karibiska stil, vilket gör det den perfekta destinationen för både soldyrkare och finsmakare. I huvudstaden i Guadeloupe, kan du trötta ut sig med otroliga äventyr, sedan ladda i lyxiga spa och hotell. Bäst av både världar, staden och ön som delar sitt namn är samtidigt kosmopolitisk och otämjd.

En av de äldsta församlingarna i Guadeloupe, Basse-Terre grundades 1643 och är hem till några minnen av dagar tidigare: koloniala hus omgivet av Champ d’Arbaud plaza och dot kvarteret Mont-Carmel och Fort Louis Delgrès har dominerat i utkanten av staden sedan dess konstruktion 1650. Kallas även Fort Saint-Charles, imponerande åsynen överlevde många strider mot britterna och är sista viloplats franska officerare amiral Gourbeyre och allmänt Richpance.

Nyligen omformas vattnet är stoltheten i Basse-Terre och strandpromenaden är en favorit plats att koppla av med en kall fruktig drink, handla lokalt hantverk och folklivet. Under säsongen karneval, strandpromenaden kommer till liv och en känsla av ren eufori fyller luften som lokalbefolkningen parade i kostym och fest tills solen går upp. Det är den livligaste berömmen i Guadeloupe, och fler och fler besökare kommer varje år för att dansa, äta, dricka och fest.

Enda som är mer färgglad än kulturen på Basse-Terre är landskapet. Tusentals växtarter som blomstra på ön omger huvudstaden med ett täcke av grönt. Vilda orkidéer blommar i nyanser av fuchsia, persika, guld och ametist, cannas ger Blaster av crimson röd och sunshine gul och viridian ormbunkar skapa en grönskande bakgrund för vandring, cykling och utforska de många raviner.

Video av turister i La Basse Terre | guadeloupe

YouTube player

Guadeloupe National Park är en Explorers dröm. I stort sett orörd, parken är hem för många arter av djur, inklusive taggiga-crested leguaner. Som du vandringen genom snårskog, kan du komma över en agouti, en nästan utdöd gnagare, eller träffa ett band av manguster. Den tropiska skogen ger vika för kusten, där fregatter, ortolans och boskap hägrar sväva över det kristallklara vattnen.

Karibiska havet är en fest för ögonen utanför kusten i Basse-Terre. Det kristallklara azurblå vattnen skimmer i nästan konstant solen, locka besökare att simma, snorkla, jet ski och segel. Om du inte är redo att dyka i, ta ett glas botten båttur eller koppla av på den vita sandstranden i varma strålar från solen.

Restaurangen de Guadeloupe

Köket på Basse-Terre återspeglar Guadeloupe rykte som en kulturell smältdegel. Det finns en naturlig affinitet för fiskprodukter, och besökare kan njuta av saftiga rätter som musselsoppa, drottning conch Frikassé, fisk buljong och grillad hummer på många av huvudstadens restauranger. Mer än en tredjedel av landets mark är tillägnad jordbruk, att skapa ett brett utbud av färska grönsaker som åtföljer de flesta måltider. Produkter av de fruktbara marker kommer att glädja även de mest kräsna finsmakare som de smutta på färskpressad Körsbärssaft, bet i det söta köttet av lokala mango och njuta av smaken av en vintage Rom.

Guadeloupe karta, Karibiska öarna

Guadeloupe, Terre-de-Haut

Situé dans les îles sous-le-vent, la Guadeloupe a deux îles principales, avec nombreux plus petits. Bien que Basse-Terre est la capitale de l’île, la principale zone touristique est située dans Grande-Terre. Les visiteurs sont attirés par les récifs coralliens et les nombreuses plages de noir, blanc et or. L’île est un territoire de la France avec un mélange de culture européenne, africaine et indienne. Le transport principal sur l’île est par le biais de l’aéroport de Guadeloupe, mais aussi un certain nombre de bateaux et ferries.

  • Capitale – Basse-Terre
  • Langue – Français

Les rapports sur l’île de la Guadeloupe préparée par Echappées Belles

Ce rapport vidéo est disponible uniquement en langue française

YouTube player
YouTube player

Basse-Terre, capitale de la Guadeloupe

Basse-Terre mêle le meilleur de France avec un flair distinctement des Caraïbes, ce qui en fait la destination idéale pour les adorateurs du soleil et les gourmets. Dans la capitale de la Guadeloupe, vous pouvez vous-même usent à des aventures incroyables, puis recharger dans les hôtels et les spas luxueux. Le meilleur des deux mondes, la ville et l’île qui partage son nom est à la fois cosmopolite et indomptée.

Une des plus anciennes paroisses en Guadeloupe, Basse-Terre a été fondée en 1643 et abrite quelques souvenirs des jours passés : maisons coloniales entourée du Champ d’Arbaud plaza et dot le quartier de Mont-Carmel, et Fort Louis Delgrès a dominé le bord de la ville depuis sa construction en 1650. Également connu sous le nom Fort Saint-Charles, la vue imposante a survécu à de nombreux combats contre les britanniques et est la finale reposant place des officiers Français amiral Gourbeyre et Richpance générale.

Le front de mer récemment conformé est la fierté de Basse-Terre et la promenade est un lieu de prédilection pour se détendre avec une boisson fruitée fraîche, boutique d’artisanat local et regarder les passants. Au cours de la saison du carnaval, la promenade prend vie et un sentiment d’euphorie pure remplit l’air dans le défilé des habitants en costume et en partie jusqu’à ce que le soleil se lève. C’est la célébration plus animée en Guadeloupe, et de plus en plus de visiteurs viennent chaque année pour la danse, de manger, de boire et de fête.

La seule chose plus colorée que la culture sur Basse-Terre est le paysage. Les milliers d’espèces de plantes qui fleurissent sur l’île entourent la capitale avec une couverture de verdure. Orchidées sauvages fleurissent dans des tons de fuchsia, peach, or et améthyste, cannas donnent coups de rouge pourpre et jaune soleil et fougères viridian créer un fond verdoyant pour la randonnée, le vélo et explorer les nombreux canyons.

Vidéo de touristes dans la Basse Terre | Guadeloupe

YouTube player

Parc National de Guadeloupe est le rêve de l’Explorateur. En grande partie intacte, le parc est abrite de nombreuses espèces d’animaux, y compris les iguanes épineux à aigrettes. Comme vous trek à travers les broussailles, vous pouvez rencontrer un agouti, un rongeur presque éteinte, ou rencontrer une bande de mangoustes. La forêt tropicale cède la place à la côte, où les frégates, les ortolans et les aigrettes de bovins s’envoler au-dessus des eaux cristallines.

La mer des Caraïbes est un régal pour les yeux au large de la côte de Basse-Terre. Les eaux turquoises cristallines shimmer au soleil quasi constante, inciter les visiteurs à la natation, plongée, jet-ski et voile. Si vous n’êtes pas prêt à plonger, faire un tour de bateau à fond de verre ou vous détendre sur la plage de sable blanc dans les chauds rayons du soleil.

La cuisine de Guadeloupe

La cuisine sur Basse-Terre reflète la réputation de la Guadeloupe comme un melting-pot culturel. Il y a une affinité naturelle pour les produits de la pêche, et les visiteurs peuvent s’adonner à des plats succulents comme une chaudrée de palourdes, Fricassée de lambis Reine, bouillon de poisson et homard grillé dans un grand nombre de restaurants de la capitale. Plus d’un tiers de la superficie du pays est dédié à l’agriculture, créant une large gamme de légumes frais qui accompagnent la plupart des repas. Les produits des terres fertiles ravira même les gourmets les plus exigeants car ils sip sur cerise de jus de fruits fraîchement pressés, mordu dans la douce chair de mangues locales et savourer le goût d’un rhum de vintage.

Carte de la Guadeloupe, îles des Caraïbes

Guadeloupe, Terre-de-Haut

Hotel liegt in der Leeward-Inseln, hat Guadeloupe zwei Hauptinseln mit zahlreichen kleineren. Wenn Basse-Terre die Hauptstadt der Insel ist, liegt im Grande-Terre der wichtigsten touristischen Bereich. Besucher sind zu den Korallenriffen und zahlreichen Stränden von Schwarz, weiß und Gold angezogen. Die Insel ist ein Gebiet in Frankreich mit einer Mischung aus europäischen, afrikanischen und indischen Kultur. Die wichtigsten Verkehrsmittel auf der Insel ist durch die Guadeloupe-Flughafen sowie eine Reihe von Booten und Fähren.

  • Hauptstadt – Basse-Terre
  • Sprache – Französisch

Die Berichterstattung über die Insel Guadeloupe, die durch Echappees Belles

Dieser Video-Bericht ist nur in Französisch Sprache

YouTube player
YouTube player

Basse-Terre, Hauptstadt von Guadeloupe

Basse-Terre mischt das Beste aus Frankreich mit deutlich karibisches Flair, so dass es das perfekte Reiseziel für Sonnenanbeter und Genießer. In der Hauptstadt von Guadeloupe können Sie sich mit unglaublichen Abenteuern verschleißen dann aufladen in luxuriösen Thermen und Hotels. Das Beste aus beiden Welten, die Stadt und die Insel, die seinen Namen sind gleichzeitig weltoffen und ungezähmt.

Eine der ältesten Gemeinden in Guadeloupe, Basse-Terre wurde im Jahre 1643 gegründet und ist Heimat für ein paar Erinnerungen an vergangene Tage: Häusern im koloniale umgeben den Champ d’Arbaud Plaza und Dot Quartier Mont-Carmel und Fort Louis Delgrès beherrscht den Rand der Stadt seit der Erbauung im Jahre 1650. Auch bekannt als Fort Saint-Charles, der imposante Anblick überlebte zahlreiche Schlachten gegen die Briten und die letzte Ruhestätte französischer Offiziere Admiral Gourbeyre und General Richpance.

Die vor kurzem umgestaltet Waterfront ist der Stolz der Basse-Terre und die Promenade ist ein beliebter Ort zum Entspannen mit eine fruchtige Erfrischung, Shop für lokales Kunsthandwerk und Leute zu beobachten. Während der Karnevalszeit die Strandpromenade erwacht zum Leben und ein Gefühl von pure Euphorie liegt in der Luft wie Einheimischen Parade in Kostüm und Party bis zum Sonnenaufgang. Es ist die lebendigste Feier in Guadeloupe, und immer mehr Besucher kommen jedes Jahr zum Tanzen, Essen, trinken und feiern.

Das einzige was bunter als die Kultur auf Basse-Terre ist die Landschaft. Tausende von Pflanzenarten, die auf der Insel gedeihen umgeben die Hauptstadt mit einer Decke von Grün. Wilde Orchideen blühen in den Farben Fuchsia, Pfirsich, Gold und Amethyst, Cannas geben Blasten karminrot und Sonnenschein gelb und Viridian Farne erstellen Sie einen grünen Hintergrund für Wandern, Radfahren und erkunden Sie die vielen Schluchten.

Video von Touristen in La Basse Terre | Guadeloupe

YouTube player

Guadeloupe-Nationalpark ist eine Explorer-Traum. Weitgehend unberührt, der Park ist Heimat vieler Arten von Tieren, einschließlich dornigen crested Leguane. Wie Sie durch das Unterholz Wandern, Sie stoßen ein Aguti, eine fast ausgestorbene Nagetier, oder treffen Sie eine Bande von Mangusten. Der tropische Wald weicht die Küste, wo Fregatten, Sängern und Kuhreiher erheben sich über dem kristallklaren Wasser.

Das Karibische Meer ist ein fest für die Augen vor der Küste von Basse-Terre. Das kristallklare, azurblaue Wasser schimmern in der nahe Konstante Sonne, locken Besucher zu schwimmen, Schnorcheln, Jet-Ski und Segel. Wenn Sie nicht tauchen möchten, starten Sie die Infotour Glasbodenboot oder entspannen Sie am weißen Sandstrand in die warmen Strahlen der Sonne.

Die Küche von Guadeloupe

Die Küche auf Basse-Terre reflektiert von Guadeloupe Ruf als ein Schmelztiegel der Kulturen. Gibt es eine natürliche Affinität für Fischprodukte, und Besucher können genießen Sie köstliche Gerichte wie Clam Chowder, Queen Conch Frikassee, Fischbouillon und gegrillter Hummer in vielen Restaurants der Hauptstadt. Mehr als ein Drittel des Landes Land widmet sich der Landwirtschaft, schaffen eine Vielzahl von frischem Gemüse, die meisten Mahlzeiten zu begleiten. Die Produkte der das fruchtbare Land werden auch die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern, nippen Sie an frisch gepressten Kirschsaft, Biss in das süße Fleisch der lokalen Mangos und genießen Sie den Geschmack von Vintage Rum.

Guadeloupe-Karte, Karibikinseln

Guadeloupe, Terre-de-Haut

Guadeloupe

Located in the Leeward Islands, Guadeloupe has two main islands with numerous smaller ones. Though Basse-Terre is the capital of the island, the main tourist area is located in Grande-Terre. Visitors are attracted to the coral reefs and numerous beaches of black, white and gold. The island is a territory of France with a mixture of European, African and Indian culture. The main transport onto the island is through the Guadeloupe Airport as well as a number of boats and ferries.

  • Capital city – Basse-Terre
  • Language – French

Report on the island of Guadeloupe by Échappées Belles

This video report is only available in the French language

YouTube player
YouTube player

Basse-Terre, capital city of Guadeloupe

Basse-Terre mixes the best of France with a distinctly Caribbean flair, making it the perfect destination for both sun worshippers and gourmets. In the capital of Guadeloupe, you can wear yourself out with incredible adventures, then recharge in luxurious spas and hotels. The best of both worlds, the city and the island that shares its name are at once cosmopolitan and untamed.

One of the oldest parishes in Guadeloupe, Basse-Terre was founded in 1643 and is home to a few memories of days past: colonial houses surrounded the Champ d’Arbaud plaza and dot the Mont-Carmel quarter, and Fort Louis Delgrès has dominated the edge of the town since its construction in 1650. Also known as Fort Saint-Charles, the imposing sight survived numerous battles against the British and is the final resting place of French officers Admiral Gourbeyre and General Richpance.

The recently reshaped waterfront is the pride of Basse-Terre, and the boardwalk is a favorite place to relax with a cool fruity drink, shop for local handicrafts and people-watch. During the Carnival season, the boardwalk comes to life and a sense of pure euphoria fills the air as locals parade in costume and party until the sun comes up. It is the liveliest celebration in Guadeloupe, and more and more visitors come each year to dance, eat, drink and party.

The only thing more colorful than the culture on Basse-Terre is the landscape. The thousands of plant species that flourish on the island surround the capital with a blanket of green. Wild orchids bloom in shades of fuchsia, peach, gold and amethyst, cannas give blasts of crimson red and sunshine yellow, and viridian ferns create a lush background for hiking, biking and exploring the many canyons.

Video of tourists in La Basse Terre | Guadeloupe

YouTube player

Guadeloupe National Park is an explorer’s dream. Largely untouched, the park is home to many species of animals, including thorny-crested iguanas. As you trek through the underbrush, you may come across an agouti, a nearly-extinct rodent, or meet a band of mongooses. The tropical forest gives way to the coastline, where frigates, ortolans and cattle egrets soar above the crystalline waters.

The Caribbean Sea is a feast for the eyes off the coast of Basse-Terre. The crystal-clear azure waters shimmer in the near-constant sun, enticing visitors to swim, snorkel, jet ski and sail. If you are not ready to dive in, take a glass bottom boat tour or relax on the white sands in the warm rays of sun.

The cuisine de Guadeloupe

The cuisine on Basse-Terre reflects Guadeloupe’s reputation as a cultural melting pot. There is a natural affinity for fish products, and visitors can indulge in succulent dishes like clam chowder, queen conch fricassee, fish bouillon and grilled lobster at many of the capital’s restaurants. More than a third of the country’s land is dedicated to farming, creating a wide range of fresh vegetables that accompany most meals. The products of the fertile lands will delight even the most discerning gourmets as they sip on freshly-squeezed cherry juice, bit into the sweet flesh of local mangoes and savor the taste of a vintage rum.

Guadeloupe map, Caribbean Islands